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     黄柏村：粮食加工、畜禽养殖。

     长田村：粮食加工、苗木种植。

     尚和村：石灰生产、石材加工、蚕桑种养。

     港西村：立体种养、机砖生产、水力发电。

     洋田村：窗帘加工销售。油榨村：立体种养。

     苏家村：立体种养。

     炉湾村：苗木种植、立体种养。

     宋家村：锦坑村：石材加工。

     胡家村：石灰生产、养猪业。

     农科所：水产养殖。

    1、明代绣水塔和大型天然溶洞群
    绣水塔建于明代，距今已有500余年，矗立于黄柏乡尚和村宝塔林场翠松林间，此塔共七层，四层以上半边塌落，由于该塔制作考究，历史久远，已成为德兴的历史名胜。
尚和天然溶洞群位于尚和村入村口左边的一座大山之中，该洞入口直径宽10余米，深度至今无人知晓，形成年月也无从考证。从洞口往下看，可见石灰岩、钟乳石错落有致，形状各异，十分好看。

2、沼气千池乡
黄柏乡是上饶市唯一的沼气“千池乡”，通过对沼液、沼渣的综合利用，现已建成了“猪－沼－果”“猪－沼－粮”、“猪－沼－菜”等生态农业模式，并在广大个体农庄中得到推广。

3、黄柏大米和特色农庄
黄柏是德兴市传统农业乡，全乡水田3.5万亩，年产稻谷2.2万吨，粮区方圆数十公里内无工业污染，空气清新，水质优良，施用肥料为农家肥和沼液等有机肥，所产大米色如白玉，体粒均匀，饭香浓郁，堪称精品。黄柏大米以优良的品质，精细的加工倍受德兴市民乃至省外市民欢迎，每年都要向上海、浙江、广东、福建等10余省市外销1.2万吨。农庄是黄柏的又一大特色。目前全乡共有大小农庄30余家，其中上规模的有7家。如石子岭农庄，占地500余亩，集果树、药材种植，生猪、水鸭、淡水鱼饲养为一体的现代农庄，年收入达10多万元。如今，承包山地办农庄已成为黄柏农民致富增收奔小康的一条新路。